Es finden Lernprogramme zu jeder Jahreszeit und bei jeder Witterung statt. Die Lernprogramme sind auf unseren landwirtschaftlichen Betrieb angepasst. In authentischer Lernumgebung wird das Wissen um die bäuerliche Nahrungsmittel-produktion geschult, aber auch Selbständigkeit und soziale Kompetenz werden gestärkt. Dieser ganzheitliche Ansatz fördert das Verständnis für eine aktive Mitarbeit der Kinder und ein Erleben mit allen Sinnen.
Das Klassenzimmer wird gegen das Lernen vor Ort getauscht, die Schüler können von und mit der Natur lernen und sich als Teil von Natur und Region erleben. Schülerinnen und Schüler erfahren aus erster Hand, wie Lebensmittel erzeugt werden, und erhalten Einblicke in Landwirtschaft, tiergerechte Haltung, Umweltfragen und gesunde Ernährung.
Landwirtschaft, Umwelt und Naturschutz tragen dazu bei, dass Kinder als Verbraucher von morgen unsere Lebensmittel wertschätzen lernen.
